Archiv für den Monat: Dezember 2023

Klein, fein und einzigartig: der Weihnachtsmarkt in Kornelimünster 🎄

Alle Jahre wieder organisiert die Pfarre Propsteigemeinde St. Kornelinus am ersten Adventswochenende den kleinen und feinen Weihnachtsmarkt in Kornelimünster. Der Markt ist in seiner Art fast einzigartig in der Region, wird er doch ausschließlich durch Ehrenamtler in Kornelimünster realisiert. Getragen durch das große Engagement der teilnehmenden Vereine, konnte daher auch in diesem Jahr in schönstem Ambiente die Veranstaltung stattfinden. Nach dem tollen Feedback in 2022 bezüglich des Veranstaltungsortes, fand der Markt auch diesmal wieder vor dem Kunsthaus NRW auf dem Seminarhof statt.

Unser Bürgerverein beteiligte sich mit einem völlig neuen kulinarischen Angebot: nach Hamburgern (2015, 2018 und 2019), Pulled Pork (2016) und Maultaschen (2017 und 2022) haben wir in diesem Jahr frische Laugenbrötchen mit Krustenbraten, Krautsalat und süßem Senf serviert! Und das mit großem Erfolg: warm geräuchert mit bestem Buchenholz konnten über 400 (!) der leckeren Brötchen an den Mann/die Frau gebracht werden.

Laugenbrötchen

Die Resonanz war überwältigend positiv! An dieser Stelle geht unser besonderer Dank an Serkan Sistermanns und seine Kasino Kantinen Betriebs GmbH, die uns rund 70 Kilogramm Krustenbraten vorbereitete und das gesamte Equipment für den Verkauf (u. a. Tranchiermesser, Warmhaltestation und Smoker) zur Verfügung stellte. Danken möchten wir auch der Bäckerei LEO der Bäcker & Konditor, die uns Freitag, Samstag und Sonntag mit frischen Laufgenbrötchen versorgte und den Verein ebenfalls auf besondere Weise unterstützte. Nicht zuletzt gilt unser Dank allen Helfern sowie den Service-Kräften in der Verkaufsbude.

Es konnte trotz eines absolut fairen Verkaufspreises von nur 5 € je Brötchen wieder ein angemessener Überschuss aus dem Verkauf erzielt werden, der wie im vergangenen Jahr der Vereinsjugend in Kornelimünster zu Gute kommt.

Wir freuen uns schon auf 2024 …